E’ stata inaugurata nelle scorse settimane la “Cool room” di Kent, la stanza del freddo per la conservazione del pescato che, ENGIM internazionale ed ENGIM Sicilia, hanno realizzato nel piccolo villaggio della Sierra Leone. L’inaugurazione, cui ha assistito il ministro per le risorse ittiche del Paese, è stata l’occasione per una grande festa cui ha partecipato tutto il villaggio.
L’intervento appena concluso, finanziato dalla Presidenza della Regione Sicilia, è uno dei tanti realizzati a supporto dell’associazione “Hope of Kent”, associazione nata nel febbraio 2007 grazie all’intuizione di padre Maurizio Boa. Il “Progetto Kent” prevede, infatti, l’acquisto di barche ed attrezzature per i ragazzi dell’associazione che opera nel settore della pesca e nella distribuzione del pescato.
Il “Progetto Kent” prevede, infatti, l’acquisto di barche ed attrezzature per i ragazzi dell’associazione che opera nel settore della pesca e nella distribuzione del pescato. L’ENGIM Sicilia ha sostenuto in modo particolare la nascita di queste attività attraverso raccolte fondi e donazioni. Sono state già costruite tre imbarcazioni, che, anche grazie a qualche giro in barca per i turisti, cominciano a dare incoraggianti risultati economici.
Tante le idee che l’associazione sta studiando per rafforzare le attività economiche, come la realizzazione di un piccolo ristorante, dove preparare e mettere in vendita il cibo preparato dalle donne dell’associazione.