Si è conclusa ieri la seconda edizione del Salone delle delizie alimentari italiane, svoltosi alla Sala Palatului nel centro di Bucarest, in Romania.
Patrocinata dall’ambasciata italiana in Romania, dall’ICE, da Unimpresa e dalla Camera di Commercio, ed organizzata da ADV Communication, questa seconda edizione di “Casadeliciilor” ha visto un crescendo di interesse, sia da parte del numeroso pubblico accorso, che da parte dei Mass Media, i quali hanno dato ampio risalto all’iniziativa.
Anche quest’anno è stato un trionfo di colori, profumi, ma sopratutto di sapori. Passeggiando per gli stand vi era la possibilità di degustare un ottimo pezzo di pecorino sardo accompagnato da un bicchiere di cannonau, presso le stand della Provincia di Cagliari; per poi passare ad un assaggio di “pane sciocco” con sopra un filo d’olio extravergine della provincia di Prato, per poi concludere con il classico caffè ristretto! Ma il tour gastronomico tra gli stand poteva far tappa anche a Montalcino, Rieti, Vercelli, e via di questo passo. Un vero e proprio Giro d’Italia del buon mangiare e del buon bere.
Ma la vera maglia rosa del vincitore va a coloro che hanno posto sotto i riflettori del salone la solidarietà. Un posto d’onore spetta al Dott. Bertola, patron della manifestazione, che, per il secondo anno consecutivo ha messo gratuitamente a disposizione del CIAO (Comitato Italiano Associazioni Ong in Romania) un grande stand presso il quale le realtà sociali italiane hanno potuto presentare le loro attività al pubblico in visita al salone, il quale volentieri si è fermato per visionare il materiale presentato, chiedere informazioni e la possibiità di aiutare, facendo volontariato oppure offrendo sostegno economico o materiale.
Riguardo la nostra attività, sono stati distribuiti oltre 1800 volantini esplicativi della Fundatia Murialdo alle persone interessate ai nostri Corsi di Formazione Professionale o al Centro Diurno e di Alfabetizzazione per minori. Anche il materiale dell’ENGIM internazionale ha attirato l’attenzione di diversi italiani presenti al salone e, alcuni “pacchetti” di depliant ENGIM – Fundatia Murialdo sono stati consegnati direttamente alle personalità politiche ed imprenditoriali sia italiane che romene, presenti al Salone.
Immancabili i numerosi (ed utilissimi) scambi di biglietti da visita, nonchè qualche intervista radiofonica rivolta a chi, come la Fundatia Murialdo, per prima ha creduto nella validità di questo evento come concreta possibilità di visibilità delle ONG e sostegno al loro operato.
E sempre all’organizzatore, assieme a tutti gli espositori presenti, va un grande applauso per la bell’iniziativa chiamata “Un bunic per amico“ (un nonno per amico). In un enorme cesto di vimini, posto al centro del salone espositivo, sono stati, infatti, collocati dagli espositori presenti, a titolo di donazione, numerosissimi prodotti alimentari destinati alla mensa del ricovero per anziani gestito dalla Fondazione Don Orione (membra anch’essa del CIAO), alle porte di Bucarest.
Alle rappresentanze aziendali delle provincie di Cagliari, Prato e Rieti, ai ristoratori e distributori presenti, alla Parmalat, a Terre d’acqua, va tutta la nostra riconoscenza per la consistente donazione elargita, nonchè un grazie per averci “sfamato” gratuitamente durante la nostra permanenza al Salone.
Soddisfatti anche noi per il grande successo di questa edizione di Casadeliciilor, auguriamo, per la terza edizione, ancor più successo di pubblico, con la certezza che anche allora saremo presenti, per poter dare il nostro contributo a questo avvenimento, tanto fruttuoso anche per le nostre ONG.
Fr. De Magistris Marco